上個月,在噗浪裡,有噗友提起新社有個很漂亮的薰衣草森林 …<--按此連結

今天,無意中發現此一網站,內心好感動…

「薰衣草森林是,幸運草與小木屋共同的夢想的終極理想

她們的故事,真的讓我好感動!!!



【創意夢想家】薰衣草森林

  薰衣草森林就是來自兩個背景不同的單純女生,選擇在九二一震災之後到杳無人煙的山區種 起薰衣草,短短六年的時間,竟然創造出一個營收上億元的餐飲王國,最原始的想法,只是 都市人想過簡單的生活。

  兩個在都會區生活的女生,因為想過簡單生活的夢想而相遇,他們各自拿出一百萬作為創業夢想,兩個完全沒有餐飲經驗的人,從一爿薰衣草田和一間小咖啡館開始,中間遇到許多被他們夢想感動的貴人,因此有了土地、有了經驗豐富的企業高階經理人出面管理,加上許多合作的廠商,相信專業和充分授權,不但讓薰衣草開發出四個不同的品牌,企業化的經營, 也讓兩個女生迅速茁壯成為百人團隊。

  對餐飲完全外行的兩人,初期投資一百八十萬,用剩餘的二十萬開始,從每日營收新台幣一兩千塊的慘況,只希望能夠做到每月營業額八萬塊錢,到今天做到營收超過當初設定的一百多倍。樂觀的詹慧君和細心的林庭妃,當時並不擔心創業失敗,只擔心沒有努力用心、沒有找對方法,加上他們堅持有多少錢做多少事,他們的夢想和故事,就從網路開始傳播,現在就連海外華人回台灣,都會專程到薰衣草森林,體驗台灣人創造出來的閒適氣氛。


 



(資料摘錄:香草生活報<---按此連結)

薰衣草Lavender ~ 悠淡的清香可,可紓壓助眠、淨化防蟲

  【學    名】Lavandula officinalis
  【科    名】唇形科,多年生草本植物
  【取用部位】花
  【功    能】紓解壓力、幫助睡眠、消除疲勞、鎮靜止痛

清爽宜人的花朵甜香,一直是大家最熟悉,同時也是最受歡迎的香草植物代表之一。薰衣草的英文名稱Lavender來自拉丁文的"lavare",意即"洗滌"之意,在古羅馬時代普遍利用來製做公共澡堂的沐浴劑,或者用來清洗衣服,讓衣服散發持久宜人的芳香。在歐洲,薰衣草的香味代表著清潔、純潔、和平與長壽的象徵,可說是人們最喜愛的一種氣味,常被添加在蠟燭、香水、香皂等薰香沐浴用品中,或者製做成香包吊掛在衣櫥裡用來保護衣服免受蛾類害蟲侵擾。在屋內放置一盤乾燥的薰衣草,空氣中隱約飄散的悠淡清香,會讓您彷彿置身於法國普羅旺斯的薰衣草花田中。

乾燥的薰衣草和精油是採用相同的植物為原料,同樣具有紓解壓力、幫助睡眠、消除疲勞、殺菌防蟲等卓越的功效,了解兩者分開使用的重點,更有助於生活上的靈活運用。薰衣草茶氣味溫和,香氣具有很強的鎮靜效果,淺紫色茶湯呈現出美麗淡雅的視覺效果,搭配沖泡後散發的獨特香氣,可使煩躁不安的心情恢復平靜並感到放鬆,特別適合在緊張或是心情煩躁時飲用,對神經性的偏頭痛、失眠或是壓力所導致的高血壓具有緩和的效果。此外,薰衣草也常用來點綴點心與增添香氣,例如餅乾、果醬、香草醋等。若是感覺薰衣草的氣味太濃郁,可以稀釋、加入蜂蜜、牛奶或者搭配其它香草一起飲用, 口感更佳。

從花朵萃取的薰衣草精油有著母親懷抱般的溫暖氣息,無條件的愛與包容,帶來一種安穩與強大的安撫力量,為用途最多之精油,也是芳香療法的基礎入門精油,英國的國家醫學藥典更是將薰衣草精油列為不可或缺的常備藥品。具有鎮定、舒緩、平衡的作用,可幫助睡眠、舒緩頭痛、偏頭痛症狀,使身心恢復平衡狀態,氣味舒適,無論何時何地都可以愉快地使用。對於治療小型燒燙傷效果神速,可直接塗抹於患部,迅速消腫、止痛、幫助傷口癒合,預防水泡、疤痕形成。一般蚊蟲叮咬或割傷,可少量直接塗抹於叮咬處或受感染的皮膚上,消炎殺菌。 搭配其它精油使用時,會產生優異的協同作用,使功效產生相乘的功效。

不論是使用精油或是新鮮乾燥的花草,人類使用藥草的歷史長達數千年,某些藥草隨著時間早已失傳,直到近代才逐漸被尋回並重新理解其奧祕,但唯有薰衣草從來不曾被遺忘。在此薰衣草豐收的季節裡,請隨著我們一起來體驗薰衣草的香氣與美好!

【注意事項】1. 懷孕期間不建議飲用。 2. 單獨沖泡時濃度勿過高。

香草集推薦~精選複方茶

    * 舒緩百寧茶
      配方:歐薄荷、德國洋甘菊、西番蓮、薰衣草、馬鬱蘭、金盞花、鼠尾草、繡線菊
      功效:舒緩因壓力造成的緊繃不適
    * 晚安休憩茶
      配方:德國洋甘菊、菩提、西番蓮、薰衣草、香蜂葉、橙皮
      功效:花香釋放疲勞,享受一夜好眠
    * 舒壓養身茶
      配方:德國洋甘菊、菩提、薰衣草、馬鞭草、歐薄荷、橙花
      功效:紓解身心壓力,消除疲勞倦怠感
    * 有機減壓放鬆茶
      配方:德國洋甘菊、菩提、薰衣草、薄荷葉、甘草根
      功效:減輕累積的壓力,享受舒緩的時光

 


==本日之噗==

 

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Kevin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • proync

  • 真是台灣女人的奇蹟
    佩服
    除了她們的理念跟工作態度
    福報也很好喔
  • 嗯~我覺得國內需要更多這方面的理想實踐
    有機會,我也會想投入這方面的生活
    最近,會開始與小木屋等人,聊聊此一話題

    Kevin 於 2009/10/31 23:37 回覆

  • proync
  • 喔喔
    那加油囉
    期待跟祝福
  • tonyhsinchu
  • 我只有去過新竹尖石的薰衣草森林
    很佩服將森林內佈置得如此賞心悅目
    真的值得一遊
  • 嗯~近日有空,我會想先去新竹尖石的薰衣草森林,然後,再去一趟台中新社的薰衣草森林。
    一方面去玩,一方面很想初步了解薰衣草森林的經營方式

    Kevin 於 2009/11/02 16:54 回覆

  • moriposamomo
  • 台中新社的薰衣草森林,真的是化單調為夢幻,和旁邊的景觀相比,一想到那塊土地原本也和它們一樣,就忍不住佩服起兩位女生的用心和毅力。
  • 新年快樂!!
    我也是蠻佩服的,她們真的很棒…

    Kevin 於 2010/01/01 00:17 回覆